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Triple A が創る
食の未来

素材の可能性を最大限引き出し、

おいしくて健康になる食文化を創りだす。

 Future of Food

【 味 】

人が舌で感じる味は、

「甘味」「旨み」「酸味」「苦味」「塩味」と5個あります。

弊社では、塩味以外の4個の味を素材から引き出す事ができます。 素材の旨みや甘味を増した材料を使う事により、玄米100%の味噌製造が可能になります。 

大豆などを使うフェイクミートやフェイクフィッシュなどの味も美味しくできます。

【機能性】

1)抗酸化 ― 老化防止の機能性です。 

2)新しい機能性とは

 ① IL-6Amplifier抑制(炎症の抑制)

   病気の予防・重篤化の予防・アレルギー症状緩和

 ② IL-33の活性化

   アトピー性皮膚炎や花粉症の症状緩和など

この二つの機能性は、様々な病気の予防や重篤化の予防、

アレルギーの症状緩和などに役立ちます。

弊社では、酵母菌からもこの機能性は作れ出せており、

知人にはモニター使用してもらい確認しています。

液体の提供ですが、飲んだり体に塗布しての使用です。

Example --------------

① 花粉症の症状改善

② アトピー性皮膚炎の治癒 (痒みが無くなる)

③ ニキビや肌荒れなどの早期治癒 

④ 肌質改善 (若返りしたように見えます)

⑤ 肝機能の改善         

⑥ 乾癬の治癒

⑦ 帯状疱疹の早期治癒      

⑧ 心臓の不整脈の治癒

⑨ 術後の傷の早期治癒や癒着改善 

⑩ 日焼け・傷・火傷の早期治癒 (痛みは無くなります)

     etc…

細胞炎症を抑制する機能性成分は、

100℃の加熱を30分しても機能性は失う事はありません。 

様々な食材に提供できます。

​詳しい資料請求はこちら

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