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発酵や熟成技術を使う新商品の開発
食品加工のコンサルティング
自社開発技術の提供や共同研究
食品加工の機械設計及びコンサルティング
食品加工機械の販売
研究及び技術内容
天然酵母の特性を利用した加工技術
と食品素材からの加工により味の変化や機能性を生み出す技術
技術の特徴
天然酵母の特性を活かした加工と
新しい熟成加工技術
Triple A が創る食の未来
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